一水檸檬酸(大于99.5%，食品級，國產，包括不同標準值，參考產品資料）

北京中西化玻公司
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一水檸檬酸

一水檸檬酸質量標準


BP93標準值
性狀 ：無色結晶或白色晶狀粉末
鑒別溶液度 符合實驗
透明度色澤 20%水溶液澄清
含量 % ：99.5-101.0
水份 % ：7.5-9.0
鋇鹽 ：符合實驗
鈣鹽 ppm ：≤200
鐵鹽 ppm ：≤50
砷 ppm ： ≤1
重金屬 ppm ：≤10
草酸鹽 ppm ：≤350
氯化物 ppm ：≤50
硫酸鹽 ppm：≤150
易碳化合物 不深于標準
硫酸灰粉 %：≤0.1
有機揮發雜質 符合規定
鉛 ppm ：≤1

BP98標準值
性狀： 無色結晶或白色晶狀粉末
鑒別溶液度 符合實驗
透明度色澤 20%水溶液澄清
含量 % ：99.5-101.0
水份 % ：7.5-9.0
鋇鹽 ：符合實驗
鈣鹽 ppm ：≤200
鐵鹽 ppm ：≤50
砷 ppm ： ≤1
重金屬 ppm：≤10
草酸鹽 ppm ：≤100
氯化物 ppm ： ≤50
硫酸鹽 ppm ：≤150
易碳化合物 不深于標準
硫酸灰粉 %：≤0.1
有機揮發雜質 符合規定
鉛 ppm ：≤1


USP24標準值
性狀： 無色結晶或白色晶狀粉末
鑒別溶液度 符合實驗
含量 % ： 99.5-100.5
水份 % ：≤8.8
砷 ppm ：≤3
重金屬 ppm ：≤10
草酸鹽 ppm ：符合實驗
硫酸鹽 ppm ： 符合實驗
易碳化合物 不深于標準
硫酸灰粉 %： ≤0.05
有機揮發雜質 符合規定
鉛 ppm ：≤0.5


GB1987-2007
性狀：無色結晶或白色晶狀粉末
鑒別溶液度 符合實驗
含量 % ：99.5-100.5
水份 %： 7.5-9.0
鋇鹽 ：符合實驗
鈣鹽 ppm ：≤200
鐵鹽 ppm ： ≤5
砷 ppm ： ≤1
重金屬 ppm ： ≤5
草酸鹽 ppm ： ≤100
氯化物 ppm ：≤50
硫酸鹽 ppm ：≤150
易碳化合物 ： ≤1.0
硫酸灰粉 %： ≤0.05
有機揮發雜質 符合規定
鉛 ppm ：≤0.5



一水檸檬酸主要用途 　

　 主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還可在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧劑、增塑劑、洗滌劑等。

1、 在食品工業中，作為飲品的酸味劑。主要用于各種清涼飲料，還有汽水、糖果、餅干、罐頭、果醬、果汁等食品的制造，也可用作油脂的抗氧劑；

2、 在醫藥工業中，它是許多醫藥品的原材料，如檸檬酸哌吡嗪（驅蛔蟲藥）、檸檬酸鐵銨（補血劑）、檸檬酸鈉（輸血劑）等。此外，檸檬酸還用在許多醫藥中做酸化劑；

3、 在化學工業中，檸檬酸的酯類可以作為無毒增塑劑，來制造食品包裝的塑料薄膜；

4、 其它方面，如用于工業、民用的洗滌劑中作為助劑，制造無公害洗滌劑；用在混凝土中作緩凝劑；在電鍍中、皮革業、油墨、曬圖等工業中也被得到廣泛應用。

包裝： 紙塑復合袋包裝，每袋凈重25公斤。

貯存： 避光密封干燥陰涼處貯存